Los pistachos, al igual que todos los frutos secos, cuenta con muchos secretos beneficiosos y que mucha gente desconoce. Tienen poca agua y su contenido en nutrientes es muy concentrado. Esto quiere decir que tiene una gran cantidad de nutrientes en muy poco volumen de alimento.
¿Los secretos del pistacho? Te vas a sorprender. Son estos:
- Para adelgazar: los frutos secos son un alimento más que recomendable cuando se intenta adelgazar aunque su fama diga lo contrario. Gracias a su alto contenido en fibra y grasas el pistacho ayuda a sentirnos saciados por más tiempo.
- Regula el colesterol: como el resto de frutos secos, los pistachos son ricos en grasas monoinsaturadas e insaturadas, que ayudan a regular el colesterol en sangre.
- Controlan la glucosa en sangre: contribuyendo al metabolismo normal de los macronutrientes. Por este motivo, si se quiere picar entre horas es el alimento perfecto si se quiere mantener la línea.
- Favorece la vista: se cree que también ayudan a prevenir la pérdida de visión asociada a la edad.
- Fuente de vitaminas: son una fuente de vitaminas y micronutrientes, como potasio, manganeso, fibra o fósforo y muchos estudios relacionan los frutos secos con una dieta de mayor calidad.
- Mantienen los dientes fuertes: gracias al aporte de fósforo ayuda a la buena salud dental.
- Mejora la vida sexual y el deseo sexual: por su alto contenido en grasas saludables, esteroles naturales de las plantas, proteínas, fibra y antioxidantes.
A partir de ahora ten en cuenta en tu día a día a este pequeño superalimento “El pistacho”.